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吉田刃物 九佐吉 ZDP189 大馬士革 三德刀 18cm 紫檀八角柄

吉田刃物 九佐吉 ZDP189 大馬士革 三德刀 18cm 紫檀八角柄

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⚡️#吉田刃物 #九佐吉 ZDP189 大馬士革 三德刀 18cm 紫檀八角柄⚡

yoshidahamono ZDP189 Damascus Santoku 18cm


🔥品 牌 (Brand) : #吉田刃物 #九佐吉 #yoshidahamono


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/CCxoWSWroy8


🔪刀 款 (Knife Type) : 三德刀 Santoku


🔪鋼 材 (Steel) : ZDP189 大馬士革 ZDP189 Damascus


🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：中


🔪規 格 (Size) : 18cm


🔪柄 材 (Handle) : 紫檀八角柄


🔪鞘 (saya) : 另購 (Additional Purchase)


🔪厚 度 (Thickness) : 約2mm


🔪面 寬 (Blade Width) : 約4.7cm


🔪重 量 (Weight) : 約160g


品牌介紹 (Brand Introduction)：

⭕吉田刃物九佐吉：

佐賀縣多久市是日本著名的刃物產地，自古以來就盛產優質的刃物。吉田刃物正是一家創立於1913年已有百年歷史的傳統刃物製造商。從第一代忠吉到第八代新西右衛門忠吉，擁有豐富的佐賀劍歷史，奠定了高精度的基礎，吉田刃物堅持使用傳統的鍛造工藝，以高品質的鋼材為原料，經過精心鍛造和熱處理，打造出鋒利耐用的刃物。始終秉承「匠心獨運，精益求精」的理念，不斷追求卓越的品質。公司擁有一批經驗豐富的職人，他們精湛的技藝和對品質的執著，成就了吉田刃物在刃物界的地位。

吉田刃物的產品種類繁多，包括廚房用刀、園藝工具、工業用刀具等，廣受消費者的喜愛。


鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️ZDP189：日本 日立金屬 稱zdp189 為跨向21世纪之次世代刃物不銹鋼，含碳量達3%，含鉻量達20%，為一優良加工性之超硬合金鋼(粉末系新鋼材)，熱處理後可得HRc67之高硬度，峰利保持度極佳，較難研磨。


刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️三德刀：三德刀是一種日本廚房多用途刀具，專為切、剁和切片設計。它的刀身較短而寬，適合處理肉類、魚類和蔬菜。三德刀因其輕巧和操作方便，非常適合日常烹飪使用，是廚房中的一把實用刀具。

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