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堺孝行 無芯鋼VG10跟VG2 折疊鍛打 小文化 13.5cm 一體雞翅柄

堺孝行 無芯鋼VG10跟VG2 折疊鍛打 小文化 13.5cm 一體雞翅柄

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Description

⚡️堺孝行 無芯鋼VG10跟VG2 折疊鍛打 小文化 13.5cm 一體雞翅柄⚡


🔥品 牌 (Brand) : #堺孝行 #Sakai takayuki knife


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/N-2RUEXt8MU


🔪刀 款 (Knife Type) : 小文化 Buhkabo


🔪鋼 材 (Steel) : 無芯鋼VG10跟VG2 折疊鍛打


🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：強


🔪規 格 (Size) : 13.5cm


🔪柄 材 (Handle) : 一體雞翅柄


🔪鞘 (saya) : 另購 (Additional Purchase)


🔪厚 度 (Thickness) : 約2mm


🔪面 寬 (Blade Width) : 約4.7cm


🔪重 量 (Weight) : 約106g


⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。


鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️無芯鋼VG10跟VG2：採用 VG10 和 VG2 兩種刀片鋼疊加而成，具備防銹、鋒利的特性，還能保持獨特的切割性能。通常，刀具的刀片只使用單一規格的鋼材，但無芯鋼獨特的雙層結構賦予它更強的切割能力。這種結構使得刀片像鋸齒一樣產生肉眼難以察覺的細小鋸齒，從而更容易穿透食物，提供極佳的切割效果。


刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️文化(劍形三德)：意為切割肉食、蔬菜、瓜果的全能刀。由三德刀演化而來，三德刀的變形，劍形的造型，增加了刀尖的實用性。

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