Name: 藤寅作(日本境內版) VG10 西式筋引刀
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Price: 2800.0 TWD
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藤寅作(日本境內版) VG10 西式筋引刀

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⚡️藤寅作(日本境內版) VG10 西式筋引刀⚡️

🔥 品牌 : #藤寅作

🔪刀款 : 筋引刀

🔪鋼材 : VG10

🔪規格 : 24cm、27cm

🔪柄材 : 合板柄

🔪厚度 : 約2.1mm、2.5mm

🔪重量 : 約181g、241g

🔪面寬 : 約3.5cm、3.9cm

鋼材介紹：

⭕️VG10:日本武生特殊鋼，高級刀具中常見的鋼材，含有1%的碳，硬度60以上，十分耐腐蝕又不生鏽，是非常理想的刀具鋼材之一。

刀款介紹：

⭕️筋引刀:此為雙刃刀，刀身細長，主要用於修除肉筋、油膜，亦可用於切片。

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