{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
🔗 實體展示影片:https://youtube.com/shorts/U_GTFm5JKzk?feature=share
─── 規格詳情 ───
鋼材|10Cr15CoMoV(中國製 VG-10 替代鋼)
❀ 抗鏽表現: 優異(不易生鏽)
尺寸|60 cm
刀款|鮪切
厚度約 7.6 mm
面寬約 4.1 cm
重量約 959 g
❀ 柄材 : 紅檀雙仿牙八角柄
❀ 鞘:可量刀訂製▪️多種材質可選▪️詳洽美麗的小編~
─── 核心鋼材▪️10Cr15CoMoV ───
▸ 中國製造的高端高碳不鏽鋼,常被稱為「中國製 VG-10」
▸ 其化學成分與日本武生特鋼的著名的 VG-10 鋼材幾乎完全相同
▸ 熱處理後硬度通常可達 HRC 58-60 左右,鋒利度持久
▸ 性能與日本 VG-10 非常接近,但價格通常較親民
───刀款介紹 ▪️鮪切 ───
▸ 專門用於分切、解體大型鮪魚(黑鮪魚等)或在專業料理展示中使用的超大型日式廚刀
▸ 刃長通常從 500mm 到 600mm(甚至更長),全長可超過 70 公分,視覺張力極強
──────────────
☆【 保養注意事項 】
雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。
☆【 專業售後維護 】
店內提供專業廚刀研磨服務,確保您的愛刀隨時處於巔峰狀態。
⚠️ 避免極端硬物 ⚠️
嚴禁劈砍冷凍食材或堅硬骨骼,以防刀刃結構受損、崩口或缺角。
⚠️ 禁止機洗烘乾 ⚠️
請勿使用洗碗機或烘碗機處理,高溫與強效洗劑將破壞刀體與柄材。
⚠️ 標準清潔流程 ⚠️
使用後請以溫水手洗,並立即以乾布或軟毛巾徹底擦乾,收納於通風乾燥處。
❁【關於外觀製程痕跡之退換貨標準】
本店販售之高階廚刀皆為原廠正品。因製程包含手工研磨、開鋒及刀鞘密合度測試,刀面留有些許微細劃痕為「原廠出廠之正常狀態」,非品質暇疵。出貨前我們皆會嚴格把關,完美主義者下單前請三思。
❁【貼心提醒】
本商品皆為實物拍攝,但因拍攝光線、角度、或各品牌螢幕顯示器設定不同,照片與實品可能存在些許色差。對色差極為敏銳的買家請斟酌下單,商品顏色皆以收到之實物為主。