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初心 SLD鋼 有色 黑染 和牛刀 21/24cm

初心 SLD鋼 有色 黑染 和牛刀 21/24cm

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Description

⚡️初心 SLD鋼 有色 黑染 和牛刀 21/24cm⚡️


🔥品 牌 : #初心


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/_fQYQk0AvUM


🔪刀 款 : 和牛刀


🔪鋼 材 : SLD鋼 有色 黑染


🔪抗銹程度：強


🔪規 格 : 21cm、24cm


🔪柄 材 : 黑檀白水三銀卷(可換購其他柄材，詳洽美麗的小編~)


🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)


🔪厚 度 : 約3.2mm


🔪面 寬 : 約4.9cm、5.2cm


🔪重 量 : 約218g、243g


品牌介紹：

⭕️初心：來自日本的諺語<不能忘記初衷>。 不以原來的“音讀”，而是使用柔和的日式“初心”的訓讀。不忘自己的信念，努力開發讓顧客感到新鮮又驚喜的商品。


鋼材介紹:

⭕️SLD：高硬度，通常在HRC 60-62之間，具有卓越的鋒利度和耐磨性，適合製作高效耐用的刀具。良好的耐腐蝕性，能抵抗水和酸等腐蝕介質，使其在潮濕環境下更加耐用。


刀款介紹:

⭕️和牛刀:日式廚刀，和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀，功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款。

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