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盛弘包丁 水本燒 富士山 掛月 青一鋼 先丸 45cm

盛弘包丁 水本燒 富士山 掛月 青一鋼 先丸 45cm

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Description

⚡️盛弘包丁 水本燒 富士山 掛月 青一鋼 先丸 45cm 附桐箱 附書法證書⚡️


🔥品 牌 : #盛弘包丁


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/kT2WATPbvRw


🔪刀 款 : 先丸


🔪鋼 材 : 青一鋼(會銹) 水本燒 富士山 掛月


🔪規 格 : 45cm


🔪柄 材 : 黑檀八角柄


🔪鞘 : 附桐箱(多款材質可供挑選訂製)


🔪厚 度 : 約4.7mm


🔪面 寬 : 約4.1cm


🔪重 量 : 約511g


品牌介紹：

⭕️盛弘包丁：昭和36年由初代盛弘 創立至今有60多年歷史，已傳到二代目 平泰明 雖然與大多堺市隨便動輒百年刀廠來說算是年輕刀廠，但製刀技術、研磨技法得到了極高評價，沒錯~製刀、研磨都是平泰明一手包辦~獨特的#丁子亂燒刃紋也燒到不少人了…證書還特地用手寫書法，真的好感動啊~當前日幣便宜，真的很好入手…


鋼材介紹:

⭕️青一鋼：比青二鋼碳含量更高，硬度進一步提升，鋒利度極佳，易銹，研磨難易度A++,高手取向用刀。


刀款介紹:

⭕️先丸:(刺身包丁、生魚片刀) 的變化形，單邊開刃，專門用來處理生魚片的刀款。

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