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仙藏 VG10 大馬士革 和牛刀 20cm 黃檀八角 bd-05

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Description

⚡仙藏 大馬士革 和牛刀 20cm 黃檀八角⚡

 

🔥品 牌 :仙藏

 

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/L70jzw8MBaw

 

🔪刀 款 : 和牛刀

 

🔪鋼 材 : 33層不銹鋼 鋼芯vg10 大馬士革

 

🔪規 格 : 20 cm

 

🔪柄 材 : 黃檀八角

 

🔪鞘 : 另購

 

🔪厚 度 : 約1.9mm

 

🔪面 寬 : 約4.3cm

 

🔪重 量 : 約159g

 

鋼材介紹:

⭕️VG10:日本武生特殊鋼，高級刀具中常見的鋼材，含有1%的碳，硬度60以上，十分耐腐蝕又不生鏽，是非常理想的刀具鋼材之一。

 

刀款介紹:

⭕️和牛刀:日式廚刀，和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀，功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款。

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