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堺孝行 INOX不銹鋼 筋引刀 24CM 栗形朴木柄

堺孝行 INOX不銹鋼 筋引刀 24CM 栗形朴木柄

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Description

⚡️堺孝行 INOX不銹鋼 筋引刀 24CM 栗形朴木柄⚡


#Sakai takayuki knife inox steel Sujibiki 24CM


🔥品 牌 (Brand) : #堺孝行 @Sakai_takayuki_knife


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/KeddYzmb1xE


🔪刀 款 (Knife Type) : 筋引刀 Sujibiki


🔪鋼 材 (Steel) : INOX不銹鋼 inox steel


🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：強


🔪規 格 (Size) : 24CM


🔪柄 材 (Handle) : 栗形朴木柄


🔪鞘 (saya) : 另有加購優惠~ (多款材質可供挑選)


🔪厚 度 (Thickness) : 約2.2mm


🔪面 寬 (Blade Width) : 約3.7cm


🔪重 量 (Weight) : 約116g


⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。



刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️筋引刀 :通常用於切魚片的日式刀具，尤其是在製作壽司和刺身時。這種刀具結合了兩種傳統日本刀具的特點：Sakimaru（錐形的刀尖）和Takohiki（直刃的長刀）。其獨特的設計使得它非常適合精細的切割工作，如精準切割極薄的魚片。

Sakimaru Takohiki 的刀尖通常較為圓滑，有助於進行精確的切割，而直線的刃口則有利於在切割時減少魚肉的破損。這種刀具不僅在日本料理專業廚師中受到高度評價，也深受烹飪愛好者和收藏家的喜愛，因其優雅的外觀和專業的性能。

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  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
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