Name: 仙藏 AUS10 去骨刀 16.5cm 胡桃木口金柄 AS-07
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Price: 3500.0 TWD
Availability: InStock

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仙藏 AUS10 去骨刀 16.5cm 胡桃木口金柄 AS-07

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⚡️仙藏 AUS10 去骨刀 16.5cm 胡桃木口金柄（AS-07）⚡

🔥品牌：#仙藏

🔪Youtube（實體刀展示影片）：https://youtu.be/byQ0vQOct3s

🔪型號：AS-07

🔪刀款：剔骨刀

🔪鋼材：AUS10

🔪抗銹程度：⭐⭐⭐⭐⭐

🔪規格：16.5cm

🔪柄材：胡桃木口金柄

🔪鞘：另有加購優惠～（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約1.0mm

🔪面寬：約2.5cm

🔪重量：約122g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

鋼材介紹：

⭕️AUS-10

不鏽鋼是製作高品質廚刀的理想材料之一，硬度約為 HRC60 ±。它擁有出色的邊緣保持性、韌性與硬度，同時具備優異的耐腐蝕性與耐磨性，讓刀具在各種烹飪環境中都能保持穩定表現。

相較於其他高硬度鋼材，AUS-10 在維護上更為友善。它不僅容易磨利，還能打磨出極為銳利、乾淨的刃口，無論是使用天然砥石、陶瓷或鑽石磨刀石，都能展現出色的研磨手感與效率。這也使得 AUS-10 成為許多追求實用與精緻兼具的刀具品牌首選鋼材。

若您正在尋找一款性能均衡、手感出色的高端不鏽鋼刀具，AUS-10 絕對值得入手。

刀款介紹：

⭕️剔骨刀

用於分離骨頭和肉，是屠宰中用來剃斷筋骨、切割軟骨的刀具。刀身短小，質地堅硬，也用於切割肉類或是剝皮。有著厚實的根部用於除去骨頭上的肉，刀尖可用於精準的切割。

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