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⚡ 二唐刃物 SG-2粉末鋼 暗紋 劍形牛刀 24cm 洋柄 (藍)⚡
🔥品 牌 : #二唐刃物
🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/5a15OepyaYs
🔪刀 款 : 劍形牛刀
🔪鋼 材 : SG-2粉末鋼 暗紋
🔪抗銹程度:中
🔪規 格 : 24cm
🔪柄 材 : 洋柄 (藍)
🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)
🔪厚 度 : 約2.6mm
🔪面 寬 : 約5.2cm
🔪重 量 : 約302g
品牌介紹:
⭕️二唐刃物:位於日本青森縣弘前市的製刀廠超過350年的歷史,是日本製作武士刀的名門之一,目前傳承到第八代,暗紋系列尤為出色,著名的鬼殺、富士月本燒更是讓人不禁讚嘆日本製作金屬工藝的高超技術,傳承與不斷創新在現今的二唐刃物發揮到極緻,鍛造出來的刀具不僅擁有高性能更備感設計。
鋼材介紹:
⭕️粉末鋼(SG-2):硬度hrc62,高硬度👍 高靭性👍耐摩耗性👍耐腐蝕性👍 高碳不銹鋼,是追求極致峰利的最佳選擇。
刀款介紹:
⭕️和牛刀:日式廚刀,和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀,功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用,算是一款必備萬用刀款。