Name: 子之日 S級全鋼不銹鋼 寬幅劍形萬用牛刀 24cm 牛骨：琥珀
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Price: 26500.0
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子之日 S級全鋼不銹鋼寬幅劍形萬用牛刀 24cm 牛骨：琥珀

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⚡️子之日 S級全鋼不銹鋼寬幅劍形萬用牛刀 24cm 牛骨：琥珀⚡

🔥品牌：#子之日

🔪Youtube影片連結：https://youtu.be/IWReqldfMYA

🔪刀款：寬幅劍形萬用牛刀

🔪鋼材：S級全鋼不銹鋼

🔪抗銹程度：強

🔪規格：24cm

🔪柄材：牛骨：琥珀

🔪鞘：另有加購優惠（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約2.5mm

🔪面寬：約5cm

🔪重量：約316g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹：

子之日（Nenohi / Nenox）成立於1975年，自1999年起於東京築地市場設有專門店，為全球專業廚師與料理愛好者提供最優質廚刀。Nenox 系列刀具以精湛工藝與細緻設計聞名，由大師級工匠手工鍛造，並以長時間低溫處理避免刀刃損傷。品牌注重細節，如獨特的 Hizumi-Tori 工藝，確保刀刃與手柄精確對齊，兼具完美平衡與舒適手感。部分頂級刀型更由包括池田美和在內的一流匠人製作，並採用奢華材質與鏡面拋光等高級工藝。

刀款介紹：

⭕️西式牛刀專為切割肉類設計，尤其在處理牛肉時表現出色。其平直刀刃與尖端刀尖適合切割、切片與切塊大塊肉類。長刀刃可一次完成切割，保持肉片完整與美觀。手柄則採用舒適且穩定的材質，適合長時間使用，是西式廚房與專業廚師常用的必備刀具，也適合家庭廚房的肉類處理需求。

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