Name: 橋本庄市 青二鋼+白二鋼(會銹) 5層大馬士革 劍形牛刀 24cm
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Price: 75800.0
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橋本庄市青二鋼+白二鋼(會銹) 5層大馬士革劍形牛刀 24cm

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⚡️橋本庄市青二鋼+白二鋼(會銹) 5層大馬士革劍形牛刀 24cm⚡

🔥品牌 (Brand) : #橋本庄市

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/AeBD7y7iOhM

🔪刀款 (Knife Type) : 劍形牛刀

🔪鋼材 (Steel) : 青二鋼+白二鋼(會銹) 5層大馬士革

🔪規格 (Size) : 24cm

🔪柄材 (Handle) : 三銀卷

🔪鞘 (saya) : 另有加購優惠~ (多款材質可供挑選)

🔪厚度 (Thickness) : 約2.3mm

🔪面寬 (Blade Width) : 約5.2cm

🔪重量 (Weight) : 約128g

品牌介紹 (Brand Introduction)：

⭕橋本庄市先生與其說是位刀匠，稱呼他為煉金術師、金屬藝術家、大馬士革藝術家更加貼切，#橋本庄市先生製作出的刀具極具遠古之魂的意境，打出的作品總總吸引大家的眼球，當然價格也是不斐了~請大家欣賞每一把的獨一無二~~黑染牛刀

鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️青二鋼：在白二鋼的基礎上加入鎢（Ｗ）及鉻（Ｃｒ）成為青鋼，使鋼材鋒利度更耐久，屬於高手取向用刀，研磨程度較難。

⭕️青一鋼：比青二鋼碳含量更高，硬度進一步提升，鋒利度極佳，易銹，研磨難易度A++,高手取向用刀。

刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️和牛刀:是一種源自日本的專業廚師刀具。它主要用於切割、刨片和整理牛肉，尤其是高級和牛。這種刀具的刀刃通常較長，可以實現整齊且連續的切片，非常適合處理大塊的肉類。和牛刀的刀刃設計對於精確切割非常有幫助，能夠保持肉質的完整性和美觀。它不僅適用於專業廚師，在家庭廚房中也越來越受到喜愛，特別是對於需要精細處理肉類的料理愛好者。和牛刀的手柄和刀刃材料也多樣，常見的材料包括不銹鋼和高碳鋼，手柄則可能使用木材或復合材料製成，以提供舒適和穩定的握持感。

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