Name: 盛弘包丁 白一鋼 水本燒 丁子亂 全鏡面 先丸柳刃 附書法證書 附桐箱
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Price: 51500.0 TWD
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盛弘包丁白一鋼水本燒丁子亂全鏡面先丸柳刃附書法證書附桐箱

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⚡️盛弘包丁白一鋼水本燒丁子亂全鏡面先丸柳刃 30cm 附書法證書附桐箱⚡️

🔥品牌 : #盛弘包丁

🔪鍛造師：平泰明

🔪刀款 : 先丸柳刃

🔪鋼材 : 白一鋼(會銹) 水本燒丁子亂全鏡面

🔪規格 : 30cm、33cm

🔪柄材 : 三銀卷(供多種柄材可挑選，詳洽美麗的小編~)

🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)

🔪厚度 : 約4.2mm

🔪面寬 : 約3.4cm、3.5cm

🔪重量 : 約188g、211g(不含柄)

品牌介紹：

⭕️盛弘包丁：昭和36年由初代盛弘創立至今有60多年歷史，已傳到二代目平泰明雖然與大多堺市隨便動輒百年刀廠來說算是年輕刀廠，但製刀技術、研磨技法得到了極高評價，沒錯~製刀、研磨都是平泰明一手包辦~獨特的#丁子亂燒刃紋也燒到不少人了…證書還特地用手寫書法，真的好感動啊~當前日幣便宜，真的很好入手…

鋼材介紹:

⭕️白一鋼:在白二鋼的基礎上增加含碳量，提高硬度，峰利度更好，據說是最接近玉鋼的鋼材，也是市面上較少見的鋼材。

刀款介紹:

⭕️先丸:(刺身包丁、生魚片刀) 的變化形，單邊開刃，專門用來處理生魚片的刀款。

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