Name: 加藤義實 超青鋼(會銹) 8層積層 黑打 文化 16.5cm 柚木/鐵刀木/胡桃木柄
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Price: 7900.0
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加藤義實超青鋼(會銹) 8層積層黑打文化 16.5cm 柚木/鐵刀木/胡桃木柄

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⚡️加藤義實超青鋼(會銹) 黑打梨地文化 16.5cm 柚木/鐵刀木/胡桃木柄⚡

🔥品牌 (Brand) : #加藤義實

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/tLszewuN85g

🔪刀款 (Knife Type) : 文化(劍形三德)

🔪鋼材 (Steel) : 超青鋼(會銹) 黑打梨地

🔪規格 (Size) : 16.5cm

🔪柄材 (Handle) : 柚木/鐵刀木/胡桃木柄(款式隨機可備註)(可升級其他柄材，詳洽美麗的小編~)

🔪鞘 (saya) : 另購 (Additional Purchase)

🔪厚度 (Thickness) : 約2mm

🔪面寬 (Blade Width) : 約4.6cm

🔪重量 (Weight) : 約128g

品牌介紹 (Brand Introduction)：

⭕️加藤義實 :日本製刀重鎮越前有名的刀匠，料理人趨之若鶩的R2大馬士革，極薄刃，為其代表作，近年也發展出更多元鋼材的料理刀。

鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️超青鋼:日立金屬最高級的碳鋼，青二鋼再提高碳含量是青一鋼，青一鋼再提高碳含量就是超青鋼，有絕佳的峰利保持度，打磨程度也是比較偏向高手取向~

刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️文化(劍形三德)：意為切割肉食、蔬菜、瓜果的全能刀。由三德刀演化而來，三德刀的變形，劍形的造型，增加了刀尖的實用性。

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