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「😮哇~今天要介紹的這組刀叉組,真的讓小編我差點跪著開場!各位觀眾!這是業界傳說中的——ZDP-189!硬度高、耐磨強、切肉像切紙,連牛排都乖乖就範!搭配吉田刃物九佐吉的職人工藝,吃飯都能感受到日本刀魂在燃燒啊~!🔥」
⚡️吉田刃物 九佐吉 ZDP189 大馬士革 刀叉組⚡
🔥品 牌:#吉田刃物 #九佐吉 @kyusakichi
🔪實體刀展示影片:https://youtu.be/SITjyV9tLio
🔪型 號:4356
🔪刀 款:刀叉組
🔪鋼 材:ZDP189 大馬士革
🔪抗銹程度:強
🔹規格資訊:
【刀】
刃長:約11cm ,全長:23.5cm
面寬:約2.8cm
厚度:約2mm
重量:約59g
【叉】
全長:24cm
重量:約59g
⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生鏽,建議保持乾燥並定期清潔保養。
品牌介紹:
⭕吉田刃物九佐吉:來自佐賀縣多久市——日本著名的刃物之鄉,創立於1913年,至今已有百年歷史。吉田刃物傳承從初代忠吉至第八代新西右衛門忠吉的鍛刀血脈,堅持手工鍛造精神與傳統熱處理工藝,並廣泛應用於廚房刀具、園藝工具及工業刀具領域。其產品以銳利、耐用、極致工藝聞名,深受使用者肯定。
鋼材介紹:
⭕ZDP189:日立金屬開發的次世代粉末不銹鋼,被譽為邁向21世紀的超硬刃材。含碳量高達3%、鉻達20%,熱處理後硬度可達 HRC67,具備驚人的鋒利保持力,適合追求極致切割體驗的用家。研磨難度較高,更建議配合專業研磨工具使用。