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🥳來喔~來喔~眼睛睜大、耳朵打開~這是來自日本職人之鄉——吉田刃物九佐吉的經典之作!吃牛排、切豬排,輕鬆切下去,連盤子都會感動得發抖~(誤)
⚡️吉田刃物九佐吉 AUS-8 黑打 槌目(手柄) 刀叉組⚡
🔥品 牌:#吉田刃物 #九佐吉 @kyusakichi
🔪實體刀展示影片:https://youtu.be/oM0G3f-04G8
🔪型 號:4357
🔪刀 款:刀叉組
🔪鋼 材:AUS-8 黑打 槌目(手柄)
🔪抗銹程度:強
🔹規格資訊:
刀:
刃長:約11cm,全長:23.5cm
面寬:約2.8cm
厚度:約2.6mm
重量:約74g
叉:
全長:24cm
重量:約47g
⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生鏽,建議保持乾燥並定期清潔保養。
品牌介紹:
⭕吉田刃物九佐吉:創立於1913年,來自日本佐賀縣多久市,為擁有百年歷史的傳統刃物製造商。自第一代忠吉起,歷經八代傳承,吉田刃物以嚴謹鍛造與熱處理技術,打造出鋒利且實用的高品質刃物。職人精神與匠心堅持,是品牌屹立不搖的根基。產品包含廚刀、園藝刀具與工業用刀,深受各界愛用。
鋼材介紹:
⭕AUS-8:為日本常見且實用性高的不鏽鋼材,硬度約HRC58,鋒利度與韌性兼具,研磨容易,維護簡單。適合日常頻繁使用,即使手磨也能輕鬆恢復銳利度。價格實惠、性能穩定,為兼顧效率與性價比的絕佳選擇。