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堺孝行｜銀三鋼蛸引 27cm 朴木八角柄 04024

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🔗 實體展示影片：https://youtu.be/bpX-CLyJeUk

─── 規格詳情 ───

鋼材｜銀三鋼

❀ 抗鏽表現：優異（不易生鏽）

尺寸｜27 cm

刀款｜蛸引

厚度約 3.3 mm

面寬約 2.4 cm

重量約 138 g

❀ 柄材：朴木八角柄

❀ 含柄材全長約 42 cm

❀ 鞘：可量刀訂製▪️多種材質可選▪️詳洽美麗的小編~

─── 核心鋼材▪️銀三鋼 ───

▸ 銀三鋼（Gingami No.3／G3）為日本日立金屬開發的高級不鏽鋼

▸ 具備高碳、高鉻成分，並添加釩、鉬等元素

▸ 擁有優異的鋒利度、保刃性與耐磨性，較容易保養

─── 職人靈魂▪️堺孝行 ───

▸ 堺孝行傳承超過六百年的堺打刃物工藝，始於武士刀製作並以高品質手工廚刀聞名

▸ 其傳統鍛造技術採用軟鐵與鋼反覆錘鍊，造就出兼具極致鋒利與耐用性的刀刃

▸ 品牌產品線極其豐富，完整涵蓋單刃、雙刃、日式及西式等各式專業與家用廚刀

───刀款介紹 ▪️ 蛸引 ───

▸ 蛸引是源自日本關東的經典刺身包丁

▸ 最初作為處理章魚的專用刀，如今也廣泛用於分切各類刺身

▸ 刀身極其窄薄且刀刃平直，能大幅減少切割時的阻力

▸ 平整俐落的行刀特性，更容易片出輕薄且斷面光澤的魚片

──────────────

☆【保養注意事項】

雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

☆【專業售後維護】

店內提供專業廚刀研磨服務，確保您的愛刀隨時處於巔峰狀態。

⚠️ 避免極端硬物 ⚠️

嚴禁劈砍冷凍食材或堅硬骨骼，以防刀刃結構受損、崩口或缺角。

⚠️ 禁止機洗烘乾 ⚠️

請勿使用洗碗機或烘碗機處理，高溫與強效洗劑將破壞刀體與柄材。

⚠️ 標準清潔流程 ⚠️

使用後請以溫水手洗，並立即以乾布或軟毛巾徹底擦乾，收納於通風乾燥處。

❁【關於外觀製程痕跡之退換貨標準】

本店販售之高階廚刀皆為原廠正品。因製程包含手工研磨、開鋒及刀鞘密合度測試，刀面留有些許微細劃痕為「原廠出廠之正常狀態」，非品質暇疵。出貨前我們皆會嚴格把關，完美主義者下單前請三思。

❁【貼心提醒】

本商品皆為實物拍攝，但因拍攝光線、角度、或各品牌螢幕顯示器設定不同，照片與實品可能存在些許色差。對色差極為敏銳的買家請斟酌下單，商品顏色皆以收到之實物為主。

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香港/澳門 1KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
香港/澳門 3-5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
香港/澳門 1KG-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅
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全家取貨不付款 (C2C)

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