Name: 三昧 丸章🔪超青鋼 劍形筋引 27cm 附桐箱
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Price: 9500.0 TWD
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三昧丸章🔪超青鋼劍形筋引 27cm 附桐箱

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⚡三昧丸章超青鋼劍形筋引 27cm 附桐箱 ⚡

🔥品牌 : #三昧 #丸章

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/kWV7fQqlzlU

🔪型號：ZBX-5011B

🔪刀款 : 劍形筋引

🔪鋼材 : 超青鋼(會銹)

🔪規格 : 27cm

🔪柄材 : 日本扁柏

🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)

🔪厚度 : 約1.6mm

🔪面寬 : 約4cm

🔪重量 : 約178g

品牌介紹：

⭕️三昧：來自日本岐阜縣關市，(關市:從鎌倉時代就開始了刀劍製造的歷史，至今已有800年的歷史)，三昧繼承過去的傳統並將其與當前技術融合建立一種新的風格，生產高質量廚刀、剪刀、剃刀、指甲刀等等~

鋼材介紹:

⭕️超青鋼:日立金屬最高級的碳鋼，青二鋼再提高碳含量是青一鋼，青一鋼再提高碳含量就是超青鋼，有絕佳的峰利保持度，打磨程度也是比較偏向高手取向~

刀款介紹:

⭕️筋引刀:此為雙刃刀，刀身細長，主要用於修除肉筋、油膜，亦可用於切片。

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