Name: 二唐刃物 VG XEOS鋼 鎚目大馬士革 牛刀 22.5cm
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Price: 8000.0
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二唐刃物 VG XEOS鋼鎚目大馬士革牛刀 22.5cm

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⚡️二唐刃物 VG XEOS鋼鎚目大馬士革牛刀 22.5cm⚡

🔥品牌：#二唐刃物

🔪Youtube(實體刀展示影片)：https://youtu.be/U4et6q2F1UA

🔪刀款：和牛刀

🔪鋼材：VG XEOS鋼鎚目大馬士革

🔪抗銹程度：強

🔪規格：22.5cm

🔪柄材：黑檀柄

🔪鞘：另有加購優惠～（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約2.2mm

🔪面寬：約4.8cm

🔪重量：約176g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹：

⭕️二唐刃物：位於日本青森縣弘前市的製刀廠超過350年的歷史，是日本製作武士刀的名門之一，目前傳承到第八代。暗紋系列尤為出色，著名的鬼殺、富士月本燒更是讓人不禁讚嘆日本製作金屬工藝的高超技術。傳承與不斷創新在現今的二唐刃物發揮到極致，鍛造出的刀具不僅擁有高性能，更兼具設計感。

鋼材介紹：

⭕️VG XEOS鋼：VG10進化版，武生特殊鋼材的新鋼種「XEOS（ゼオス）」，抗銹、刀片壽命長。具有優異的耐腐蝕性與持久鋒利度，目標硬度為HRC 61～61.5。

刀款介紹：

⭕️和牛刀：是一種源自日本的專業廚師刀具。它主要用於切割、刨片和整理牛肉，尤其是高級和牛。這種刀具的刀刃通常較長，可以實現整齊且連續的切片，非常適合處理大塊的肉類。和牛刀的刀刃設計對於精確切割非常有幫助，能夠保持肉質的完整性和美觀。它不僅適用於專業廚師，在家庭廚房中也越來越受到喜愛，特別是對於需要精細處理肉類的料理愛好者。和牛刀的手柄和刀刃材料也多樣，常見的材料包括不銹鋼和高碳鋼，手柄則可能使用木材或複合材料製成，以提供舒適和穩定的握持感。

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