商品描述
⚡️二唐刃物 SG-2粉末鋼 黑打 槌目 劍形菜切 18cm 黑檀八角柄⚡
🔥品 牌 : #二唐刃物 #Nigara.hamono
🔪Youtube(實體刀展示影片) :https://youtu.be/_rQhEwvfobc
🔪刀 款 : 劍形菜切
🔪鋼 材 : SG-2粉末鋼 黑打
🔪抗銹程度:中
🔪規 格 : 18cm
🔪柄 材 : 黑檀八角柄(口輪隨機)
🔪鞘 : 另有加購優惠~ (多款材質可供挑選)
🔪厚 度 : 約2.3mm
🔪面 寬 : 約5.1cm
🔪重 量 : 約176g
⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。
品牌介紹:
⭕️二唐刃物:位於日本青森縣弘前市的製刀廠,擁有超過350年的歷史,是日本製作武士刀的名門之一,目前傳承到第八代。暗紋系列尤為出色,著名的鬼殺、富士月本燒更是展現日本金屬工藝的高超技術。傳承與創新融合,使二唐刃物在現今依舊鍛造出高性能且具設計感的刀具。
鋼材介紹:
⭕️SG-2 / R2粉末鋼:化學成分包括碳 1.25–1.50%、鉻 14.0–16.0%、鉬 2.0–3.0%、釩 1.8–2.5%、鎢 1.5%。
具極高硬度、優秀抗腐蝕性,並保有良好韌性。熱處理後硬度可達 HRC 62–64,鋒利持久、耐磨損,是專業廚師與刀具愛好者喜愛的高性能鋼材。
刀款介紹:
⭕️菜切刀專為蔬菜設計,刀身方正寬厚,適合薄片與俐落切斷,是家用中最實用的蔬菜刀型之一。
顧客評價
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