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佐治武士｜VG-10 黑仕上 大馬士革 小刀 9cm 黑檀雙仿牙三銀卷

佐治武士｜VG-10 黑仕上 大馬士革 小刀 9cm 黑檀雙仿牙三銀卷

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🔗 實體展示影片：https://youtu.be/5yLzuwQ6MVk 

─── 規格詳情 ─── 

❀ 抗鏽表現： 優異（不易生鏽）

尺寸｜9 cm

刀款 ｜小刀

厚度約 2.2 mm

面寬約 2.8 cm

重量約 84 g (不同柄材重量會略有差異)

❀ 柄材 ：黑檀雙仿牙三銀卷 

💡柄材會以照片展示為優先出貨，另有多款風格可選，歡迎私訊小編挑選

💡如遇缺貨或未備註指定款式將採隨機搭配出貨。

❀ 鞘：可量刀訂製▪️多種材質可選▪️詳洽美麗的小編~ 

─── 核心鋼材▪️VG-10元素配比  ─── 

- C: 1.0% (極高硬度核心)
- Cr: 15.0% (頂級抗腐蝕)
- Co: 1.5% (稀有鈷添加，強化韌性)
- V & Mo: 1.3% (極致耐磨耗)

❀ 這些元素的組合在保持硬度和抗腐蝕性方面表現出色，HRC 60-61 的極致平衡，使其特別適合廚房潮濕環境。

───  職人靈魂▪️佐治武士 ─── 

▸ 佐治武士是日本福井縣越前製刀名匠，也是「佐治打刃物」的第三代傳人

▸ 早期專注於獵刀與戶外刀，廚刀風格偏向粗獷，將傳統鍛造與創新設計完美結合

▸ 作品兼具藝術美感與極致鋒利，宛如藝術品般精緻

▸ 產量極其稀少，許多收藏家熱衷於成套收集他所製作的各系列刀款

───刀款介紹 ▪️ 小刀 ───

▸ 適合去除蔬果外皮，方便進行削皮作業

▸ 刀具靈活度高，便於掌控小型或精緻食材

────────────── 

☆【 保養注意事項 】 
雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

☆【 專業售後維護 】 
店內提供專業廚刀研磨服務，確保您的愛刀隨時處於巔峰狀態。

▸ 避免極端硬物：嚴禁劈砍冷凍食材或堅硬骨骼，以防刀刃結構受損、崩口或缺角。

▸ 禁止機洗烘乾：請勿使用洗碗機或烘碗機處理，高溫與強效洗劑將破壞刀體與柄材。

▸ 標準清潔流程：使用後請以溫水手洗，並立即以乾布或軟毛巾徹底擦乾，收納於通風乾燥處。

❁【關於外觀製程痕跡之退換貨標準】
本店販售之高階廚刀皆為原廠正品。因製程包含手工研磨、開鋒及刀鞘密合度測試，刀面留有些許微細劃痕為「原廠出廠之正常狀態」，非品質暇疵。出貨前我們皆會嚴格把關，完美主義者下單前請三思。

❁【貼心提醒】
本商品皆為實物拍攝，但因拍攝光線、角度、或各品牌螢幕顯示器設定不同，照片與實品可能存在些許色差。對色差極為敏銳的買家請斟酌下單，商品顏色皆以收到之實物為主。
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  • 香港/澳門 1KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
  • 香港/澳門 3-5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1KG-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
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