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⚡️初心 SLD鋼 有色 黑染 和牛刀 24cm⚡️
🔥品 牌 : #初心
🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/_fQYQk0AvUM
🔪刀 款 : 和牛刀
🔪鋼 材 : SLD鋼 有色 黑染
🔪抗銹程度:強
🔪規 格 : 24cm
🔪柄 材 : 黑檀白水三銀卷(可換購其他柄材,詳洽美麗的小編~)
🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)
🔪厚 度 : 約3.1mm
🔪面 寬 : 約4.9cm
🔪重 量 : 約243g
品牌介紹:
⭕️初心:來自日本的諺語<不能忘記初衷>。 不以原來的“音讀”,而是使用柔和的日式“初心”的訓讀。不忘自己的信念,努力開發讓顧客感到新鮮又驚喜的商品。
鋼材介紹:
⭕️SLD:高硬度,通常在HRC 60-62之間,具有卓越的鋒利度和耐磨性,適合製作高效耐用的刀具。良好的耐腐蝕性,能抵抗水和酸等腐蝕介質,使其在潮濕環境下更加耐用。
刀款介紹:
⭕️和牛刀:日式廚刀,和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀,功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用,算是一款必備萬用刀款。