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初心｜銀嶺 銀三鋼 三層 梨地 牛刀 21cm 紅花梨一體

初心｜銀嶺 銀三鋼 三層 梨地 牛刀 21cm 紅花梨一體

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🔗 實體展示影片：https://youtu.be/5_qEi6cbRqU 

─── 規格詳情 ─── 

❀ 抗鏽表現： 優異（不易生鏽）

尺寸｜21 cm

刀款 ｜牛刀

厚度約 2 mm

面寬約 4.9 cm

重量約 130 g (不同柄材重量會略有差異)

❀ 柄材：紅花梨一體 

💡柄材會以照片展示為優先出貨，另有多款風格可選，歡迎私訊小編挑選

💡如遇缺貨或未備註指定款式將採隨機搭配出貨。

❀ 鞘：另有多款材質刀鞘可加購 

─── 核心鋼材▪️銀三鋼 ───

▸ 銀三鋼（Gingami No.3／G3）為日本日立金屬開發的高級不鏽鋼

▸ 具備高碳、高鉻成分，並添加釩、鉬等元素

▸ 擁有優異的鋒利度、保刃性與耐磨性，較容易保養

───  職人靈魂：初心 ─── 

成立於 2019 年，位於日本兵庫縣，該品牌採用與日本各地知名的「刀匠」及「工坊」合作的模式，來共同開發產品，以優異的切削性能、精緻的外觀設計以及高性價比（CP值）著稱，在廚刀愛好者之間相當受到青睞。

品牌名稱「初心」來自於日文諺語中的「莫忘初衷」，不以原來的“音讀”，而是使用柔和的日式“初心”的訓讀。

不忘自己的信念，努力開發讓顧客感到新鮮又驚喜的商品。

───刀款介紹 ▪️ 和牛刀 ───

▸ 和牛刀是一種源自日本、專門用於處理牛肉的專業廚師刀具

▸ 刀刃較長且鋒利，能夠進行流暢且精準的切割

▸ 適合將肉品切成均勻且完整的薄片

▸ 它能減少對肉質的破壞，保持肉品的口感與美觀

────────────── 

☆【 保養注意事項 】 
雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

☆【 專業售後維護 】 
店內提供專業廚刀研磨服務，確保您的愛刀隨時處於巔峰狀態。

▸ 避免極端硬物：嚴禁劈砍冷凍食材或堅硬骨骼，以防刀刃結構受損、崩口或缺角。

▸ 禁止機洗烘乾：請勿使用洗碗機或烘碗機處理，高溫與強效洗劑將破壞刀體與柄材。

▸ 標準清潔流程：使用後請以溫水手洗，並立即以乾布或軟毛巾徹底擦乾，收納於通風乾燥處。

❁【關於外觀製程痕跡之退換貨標準】
本店販售之高階廚刀皆為原廠正品。因製程包含手工研磨、開鋒及刀鞘密合度測試，刀面留有些許微細劃痕為「原廠出廠之正常狀態」，非品質暇疵。出貨前我們皆會嚴格把關，完美主義者下單前請三思。

❁【貼心提醒】
本商品皆為實物拍攝，但因拍攝光線、角度、或各品牌螢幕顯示器設定不同，照片與實品可能存在些許色差。對色差極為敏銳的買家請斟酌下單，商品顏色皆以收到之實物為主。
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  • 香港/澳門 1KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
  • 香港/澳門 3-5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1KG-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
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