Name: 初心 銀霜 銀三鋼 劍形牛刀 21cm
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Price: 5500.0
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初心銀霜銀三鋼劍形牛刀 21cm

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⚡️初心銀霜銀三鋼劍形牛刀 21cm⚡

🔥品牌：#初心 #Hatsukokoro #銀霜

🔪Youtube（實體刀展示影片）：https://youtu.be/rYCkhWXq8F4

🔪刀款：劍形牛刀

🔪鋼材：銀三鋼

🔪抗銹程度：強

🔪規格：21cm

🔪柄材：一體柄

🔪鞘：另有加購優惠（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約2.3mm

🔪面寬：約4.5cm

🔪重量：約166g

⭕️雖然不鏽鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生鏽，建議

保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹：

⭕️初心：品牌名取自日本諺語「不能忘記初衷」。以「初心」為名，寓意著每一把刀都蘊含著工匠最純粹的信念與熱忱，持續開發出讓人驚喜的新穎作品，傳遞料理的心意與熱愛。

鋼材介紹：

⭕️銀三鋼：出自日立金屬的高級不銹鋼「Gingami No.3」，具有高碳、高鉻特性，並含有釩與鉬，使其具備優異的硬度、耐磨性與防鏽能力，廣泛應用於高品質日式廚刀中。搭配大馬士革紋理外層，增添刀具藝術感。

刀款介紹：

⭕️劍形牛刀：為牛刀的變體，刀尖帶有切付造型，使其在料理時更具穿透性與俐落感。能對應各式肉類、蔬果切割，是兼具功能與美感的萬用刀型，適合講究精準刀工的使用者。

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