Name: 堺牙月 銀三鋼 劍形柳刃 24cm/27cm/30cm 黑檀八角柄
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Price: 10500.0
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堺牙月銀三鋼劍形柳刃 24cm/27cm/30cm 黑檀八角柄

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⚡️堺牙月銀三鋼劍形柳刃 24cm、27cm、30cm 黑檀八角柄⚡️

🔥品牌：#堺牙月

🔪YouTube(實體刀展示影片)：https://youtu.be/k4hgzOkOWjQ

🔪刀款：劍形柳刃

🔪鋼材：銀三鋼

🔪抗銹程度：中

🔪規格：24cm、27cm、30cm

🔪柄材：黑檀八角柄（口輪隨機，可升級其他柄材，詳洽美麗的小編～）

🔪鞘：另購（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約3.3mm、4mm、4.1mm

🔪面寬：約2.9cm、3.2cm、3.3cm

🔪重量：約157g、218g、234g

⚡️品牌介紹

⭕☽ 堺牙月さかいきつき：

如牙齒般堅硬銳利，如月亮般皎潔如鏡，是對品牌初衷最好的詮釋。牙月代表堅硬與純潔，象徵這些刀具能在廚房中，如同明月在夜空中一般，散發出獨特光芒。

「堺牙月」不僅是一個刀具品牌，更是一座橋梁，連接著古老與現代、東方與西方。由日本各地知名刀廠打造，從堺市到關市、越前福井、福岡等地的職人匠人們，將對鍛造藝術的熱愛與追求完美的精神注入每一次敲打、每一道研磨中。

⚡️鋼材介紹

⭕️銀三鋼：

銀三鋼（Hitachi Gingami No.3，簡稱Gingami 3）是日立金屬公司生產的高級不銹鋼。具備高碳、高鉻特性，並含有釩與鉬，賦予其優秀的刃口保持力、硬度、耐磨與抗腐蝕性能，是製作高品質廚刀的常見鋼材之一。

⚡️刀款介紹

⭕️柳刃（刺身包丁）：

柳刃刀，又稱刺身刀，為單刃設計的長型薄刃刀，專門用來切割刺身與生魚片。其設計有助於在切割時保持魚肉的完整性與口感，適合需要極致精細切工的日式料理場景。

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