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堺牙月 銀三鋼 西式牛刀 21cm 口金柄

堺牙月 銀三鋼 西式牛刀 21cm 口金柄

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⚡️堺牙月 銀三鋼 西式牛刀 21cm 口金柄⚡

🔥品牌:#堺牙月 #Sakaikitsuki

🔪Youtube(實體刀展示影片):https://youtu.be/FhT-n3_905w

🔪刀款:西式牛刀

🔪鋼材:一枚鋼 銀三鋼

🔪抗銹程度:強

🔪規格:21cm

🔪柄材:口金柄

🔪鞘:另有加購優惠~(多款材質可供挑選)

🔪厚度:約2.2mm

🔪面寬:約4.8cm

🔪重量:約197g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹:
⭕堺牙月(さかい きつき):如牙齒般堅硬銳利、如月亮般皎潔如鏡,是品牌初衷的最佳詮釋。牙月代表著堅硬與純潔,象徵著刀具在廚房中如明月般散發光芒。
「堺牙月」不僅是一個刀具品牌,更是一座橋梁,連接古老與現代、東方與西方。由堺市、關市、越前福井、福岡等地的匠人聯手鍛造,每一次敲打與磨練都融入了對刀鍛造藝術的熱愛與追求。它讓世界見證日本刀鍛造藝術的偉大,讓每位使用者在切割的瞬間感受到源遠流長的傳統與匠心。

鋼材介紹:
⭕銀三鋼:日立安來銀三鋼(Hitachi Gingami No.3,簡稱 Gingami 3 或 G3),由日立金屬公司生產,屬高碳、高鉻不銹鋼,並含釩與鉬。其特性為刃口保持性佳、硬度高、耐磨與耐腐蝕,常用於高級廚刀。

刀款介紹:
⭕西式牛刀:專為切割肉類設計,尤其在處理牛肉時效果最佳。刀刃平直且刀尖尖銳,適合切片、切割與分塊。長刀刃能一次劃過大塊肉,保持切面完整與美觀。柄部設計以舒適與長時間使用為考量,材質多為木材、塑料或合成材料。是西方廚房與專業廚師常用的重要工具,也逐漸成為家庭廚房的必備刀款之一。

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  • 香港/澳門 1.5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢,不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
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