Name: 堺牙月 VG10本燒 單鏡面 鬼反劍形柳刃 33cm 黑檀八角(口輪隨機)
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Price: 38800.0
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堺牙月 VG10本燒單鏡面鬼反劍形柳刃 33cm 黑檀八角(口輪隨機)

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⚡️堺牙月 VG10本燒單鏡面鬼反劍形柳刃 33cm 黑檀八角(口輪隨機)⚡

🔥品牌：#堺牙月

🔪實體刀展示影片：https://youtu.be/-WajSSgNluk

🔪刀款：鬼反劍形柳刃

🔪鋼材：VG10本燒單鏡面

🔪抗銹程度：強

🔪規格：33cm

🔪柄材：黑檀八角（口輪隨機）

🔪鞘：另有加購優惠（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約3.9mm

🔪面寬：約3.7cm

🔪重量：約297g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

🔸品牌介紹：

堺牙月（さかいきつき）：如牙齒般堅硬銳利、如月亮般皎潔如鏡，是品牌精神的最佳詮釋。堅硬象徵刀鋒，純潔象徵工藝，期望每一把刀都如同夜空明月，在廚房中閃耀光芒。

由日本知名刀廠職人製作，從堺市、關市、越前福井到福岡，每位匠人將熱情與技藝注入鍛造之中，讓刀具不僅是工具，更是傳承匠心的藝術。

🔸鋼材介紹：

VG10本燒為VG10單鋼鍛造，與常見的夾鋼製法相比，其製作難度與技術門檻更高，成就高峰利度與優異的刃口保持性，是專業職人與收藏家爭相收藏的鋼種。

🔸刀款介紹：

柳刃為切割生魚片專用刀型，其單刃設計與纖長刀身能精準切出平滑切面，完整保留魚肉質地與風味，是日式料理中不可或缺的利器。

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