商品描述
⚡️堺牙月 銀三鋼 日月型 和牛刀(雙刃) 21cm/24cm/27cm⚡
⚡️Sakai Kitsuki Gingami 3 Crescent Gyuto (Double Bevel) 21cm/24cm/27cm⚡
🔹 品牌: #堺牙月
🔹Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/cWkp64YNGqY
🔹 刀款: 和牛刀 (雙刃) 三日月型
🔹 鋼材: 銀三鋼
🔹 抗銹程度: 強
🔹 規格: 21cm、24cm、27cm
🔹 柄材: 一體柄(鐵刀、紅花梨、楓木、黑檀) (款式下單請自行備註,若無備註 則隨機出貨 請知悉)
🔹 鞘: 另有加購優惠 (多款材質可選)
🔹 厚度: 約2.2mm、2.4mm、3.4mm
🔹 面寬: 約4.3cm、4.9cm、5.1cm
🔹 重量: 約172g、187g、270g
📌 品牌介紹:
☽ 堺牙月:如牙齒般堅硬銳利,如月亮般皎潔如鏡,是對品牌初衷最好的詮釋。
堺牙月連接古老與現代、東方與西方。由日本各地知名刀匠手工打造,如堺市、關市、越前福井、福岡等地的匠人,展現了日本刀鍛造藝術的傳承與匠心。
它讓世界見證了日本刀鍛造藝術的偉大,也讓每一個使用它的人,都能在切割食材的每一刻,感受到那份源遠流長的傳統與匠心。
📌 鋼材介紹:
銀三鋼:是一種高品質的不銹鋼,擁有高碳、高鉻,並含有釩和鉬,具有優異的刀刃保持性能、硬度、耐磨性和耐腐蝕性,是製作高品質廚刀的首選。
📌 刀款介紹:
和牛刀:源自日本的專業廚師刀,適用於切割、刨片和整理牛肉,特別適合高級和牛的處理。刀刃設計精細,適合精確切割並保持肉質的完整性,深受專業廚師與料理愛好者的喜愛。
🔔 注意事項:
雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。
顧客評價
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