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堺牙月🔪銀三鋼 大馬士革 黑染 和牛刀 24cm

堺牙月🔪銀三鋼 大馬士革 黑染 和牛刀 24cm

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⚡️堺牙月 銀三鋼 大馬士革 黑染 和牛刀 24cm 黑檀白水牛柄⚡️


🔥品牌：# 堺牙月


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/b5DpLPneAGA


🔪刀 款 : 和牛刀


🔪鋼 材 : 銀三鋼 大馬士革 黑染


🔪抗銹程度：強


🔪規 格 : 24cm


🔪柄 材 : 黑檀白水牛柄(可升級其他柄材，詳洽美麗的小編~)


🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)


🔪厚 度 : 約3.1mm


🔪面 寬 : 約4.9cm


🔪重 量 : 約222g


品牌介紹：

⭕「堺牙月」名稱來自於對品牌初衷的最好詮釋。牙月，代表著堅硬與純潔，也象徵著這些刀具能夠在廚房中，如同明月在夜空中一般，散發出獨特的光芒。每一把「堺牙月」的刀，都是由日本各地知名刀廠打造從歷史悠久的堺市到技藝精湛的關市，再到越前和福岡…等的匠人手工打造，他們將自己對刀鍛造藝術的熱愛和對完美的追求，融入到每一次敲打、每一次磨練中。「堺牙月」不僅是一個刀具品牌，它更是一座橋梁，連接著古老和現代，東方和西方。它不僅讓世界見證了日本刀鍛造藝術的偉大，更讓每一個使用它的人，都能在切割食材的每一刻，感受到那份源遠流長的傳統與匠心。


鋼材介紹:

⭕️銀三鋼:日立安來銀三鋼（Hitachi Gingami No.3，簡稱Gingami 3或G3）是一種高品質的不銹鋼，由日本的日立金屬公司生產。該不銹鋼材料的特點是高碳、高鉻，並含有一定量的釩和鉬。這種材料的組成使其具有良好的刀刃保持性能、硬度、耐磨性和耐腐蝕性通常用於生產高品質的廚房刀具，如廚師刀、切片刀和菜刀等。


刀款介紹:

⭕️和牛刀:日式廚刀，和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀，功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款。



📢 ps 商品流通速度快，可於聊聊先確認是否有現貨，造成不便，還請多多見諒~


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#照片皆為實品拍攝，請勿盜圖

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