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堺牙月 黑丸 AUS-8 黑染 槌目 劍形牛刀 21cm

堺牙月 黑丸 AUS-8 黑染 槌目 劍形牛刀 21cm

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⚡️堺牙月 黑丸 AUS-8 黑染 槌目 劍形牛刀 21cm⚡️

🔥品牌:#堺牙月 #Sakaikitsuki 黑丸

🔪YouTube(實體刀展示影片):https://youtu.be/GrSuSx6j_ic

🔪刀款:劍形牛刀

🔪鋼材:AUS-8 黑染 槌目

🔪抗銹程度:強

🔪規格:21cm

🔪柄材:一體柄(鐵刀、紅花梨、楓木、黑檀)

🔪鞘:另有加購優惠(多款材質可供挑選)

🔪厚度:約2.1mm

🔪面寬:約5cm

🔪重量:約186g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。

🔸品牌介紹

☽ 堺牙月 さかい きつき:

如牙齒般堅硬銳利,如月亮般皎潔如鏡,是對品牌初衷最好的詮釋。牙月代表堅硬與純潔,象徵這些刀具能在廚房中,如同明月在夜空中一般,散發出獨特光芒。

「堺牙月」不僅是一個刀具品牌,更是一座橋梁,連接著古老與現代、東方與西方。由日本各地知名刀廠打造,從堺市到關市、越前福井、福岡等地的職人匠人們,將對鍛造藝術的熱愛與追求完美的精神注入每一次敲打、每一道研磨中。

🔸鋼材介紹

AUS-8:

AUS-8(又稱 8A、A8)是一種兼具實用性與經濟性的日系不鏽鋼,硬度約為 HRC58±,屬中等硬度區間,鋒利度優秀且維護簡單。

具備良好的抗鏽能力,不易氧化,研磨也不困難,適合手磨維護。實用性強、銳利好磨,是日常頻繁使用的理想選擇。

🔸刀款介紹

劍形牛刀(Kengata Gyuto):

是由傳統牛刀延伸出的刀型,刀尖呈劍形設計,不僅保留了牛刀處理大塊肉類的優勢,也兼具精細處理的能力。劍尖可進行更靈活的切割,適合切片、去筋膜與雕刻等用途,是兼具實用性與個性的刀款選擇。


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  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
  • 香港/澳門 3-5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢,不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
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