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堺牙月 黑丸 AUS-8 黑染 槌目 和牛刀 21/24cm

堺牙月 黑丸 AUS-8 黑染 槌目 和牛刀 21/24cm

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⚡️堺牙月 黑丸 AUS-8 黑染 槌目 和牛刀 24cm⚡

🔥品牌：#堺牙月 #Sakaikitsuki 黑丸

🔪YouTube(實體刀展示影片)：https://youtu.be/KxkVm2ShA3E

🔪刀款：和牛刀

🔪鋼材：AUS-8 黑染 槌目

🔪抗銹程度：強

🔪規格：24cm

🔪柄材：一體柄（鐵刀、紅花梨、楓木、黑檀）

🔪鞘：另有加購優惠（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約2.1mm

🔪面寬：約5cm

🔪重量：約196g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生銹，建議保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹 ：

⭕☽ 堺牙月 さかい きつき：如牙齒般堅硬銳利 如月亮般皎潔如鏡，是對品牌初衷最好的詮釋。牙月，代表著堅硬與純潔，象徵著這些刀具能在廚房中，如同明月在夜空中一般，散發出獨特的光芒。

「堺牙月」不僅是一個刀具品牌，更是一座橋梁，連接著古老和現代，東方和西方。由日本各地知名刀廠打造，從歷史悠久的堺市到技藝精湛的關市，再到有700年歷史的日本越前福井和有著獨立刀匠的福岡…等的匠人手工打造，他們將自己對刀鍛造藝術的熱愛和對完美的追求，融入到每一次敲打、每一次磨練中。

它讓世界見證了日本刀鍛造藝術的偉大，更讓每一個使用它的人，都能在切割食材的每一刻，感受到那份源遠流長的傳統與匠心。

鋼材介紹 ：

⭕️AUS-8（又稱 8A、A8）是一種兼具實用性與經濟性的日系不鏽鋼，硬度約為 HRC58 ±，屬於中等硬度區間，鋒利度優秀且相當容易維護。由於價格親民、性能穩定，AUS-8 深受專業廚師與家庭用戶的喜愛，尤其適合日常高頻率使用。

這款鋼材擁有良好的抗鏽能力，在廚房環境中不易氧化，維護上比高碳鋼更輕鬆。加上其結構適中、不過於堅硬，因此在研磨時更為省力，即使是手磨也能快速恢復鋒利。我們的 8A-N 系列刀具正是採用這種鋼材，強調高效實用與銳利手感的完美平衡。

如果您正在尋找一款「鋒利、耐用、好上手」且價格合理的不鏽鋼刀款，那麼 AUS-8 將是非常值得考慮的選擇。

刀款介紹 ：

⭕️和牛刀:是一種源自日本的專業廚師刀具。它主要用於切割、刨片和整理牛肉，尤其是高級和牛。這種刀具的刀刃通常較長，可以實現整齊且連續的切片，非常適合處理大塊的肉類。和牛刀的刀刃設計對於精確切割非常有幫助，能夠保持肉質的完整性和美觀。它不僅適用於專業廚師，在家庭廚房中也越來越受到喜愛，特別是對於需要精細處理肉類的料理愛好者。和牛刀的手柄和刀刃材料也多樣，常見的材料包括不銹鋼和高碳鋼，手柄則可能使用木材或復合材料製成，以提供舒適和穩定的握持感。

送貨及付款方式

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  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
  • 香港/澳門 3-5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅
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  • 新竹物流 - 常溫

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