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堺牙月黑丸筋引24 刀條 搭一體柄

堺牙月黑丸筋引24 刀條 搭一體柄

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⚡️堺牙月 黑丸 AUS-8 槌目 筋引刀 24CM 一體柄⚡

🔥品 牌:堺牙月 黑丸

🔪Youtube(實體刀展示影片):https://youtu.be/oaUoqDHhGrw

🔪刀 款:筋引刀

🔪鋼 材:AUS-8 黑打 槌目

🔪抗銹程度:強

🔪規 格:24CM

🔪柄 材:一體柄

🔪鞘  :另有加購優惠~(多款材質可供挑選)

🔪厚 度:約2.1mm

🔪面 寬:約3.7cm

🔪重 量:約138g

⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹:
⭕☽ 堺牙月 さかい きつき:如牙齒般堅硬銳利、如月亮般皎潔如鏡,是對品牌初衷最好的詮釋。牙月代表著堅硬與純潔,象徵這些刀具能在廚房中如同明月般閃耀。由日本各地匠人手工打造,結合堺市、關市、福井、福岡等地的技藝,呈現出東西交融、古今共鳴的工藝結晶。

鋼材介紹:
⭕️AUS-8:是一種實用又經濟的日系不鏽鋼,硬度約 HRC58 ±,鋒利度優秀、保養容易,適合日常頻繁使用。擁有良好抗鏽性與容易研磨的特性,是廚師與家庭用戶的高效首選,兼具耐用與親切操作感。

刀款介紹:
⭕️筋引刀:用於切肉去筋,刀身細長、適合滑入肉筋之間精準切割,也常用於處理壽司刺身用大塊魚肉。具備柳刃刀的俐落感,同時兼具牛刀的多功能性。

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  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢,不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
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