Name: 牙月銀三鋼 鬼反 寬幅 全鏡面 劍形柳刃(特注款)36/39CM
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Price: 34800.0
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牙月銀三鋼鬼反寬幅全鏡面劍形柳刃(特注款)36/39CM

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⚡️堺牙月銀三鋼鬼反寬幅全鏡面劍形柳刃(特注款) 36cm/39cm⚡

Sakaikitsuki Gingami 3 Kengata Yanagiba 36cm/39cm

🔥品牌 (Brand) : #堺牙月 #Sakaikitsuki

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/g1wtgNDh-9U

🔪刀款 (Knife Type) : 鬼反劍形柳刃 (Kiritsuke Yanagi)

🔪鋼材 (Steel) : 銀三鋼 (Gingami 3)

🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：強

🔪規格 (Size) : 36cm、39cm

🔪柄材 (Handle) : 另購 (供多種柄材可挑選，詳洽美麗的小編~)

🔪鞘 (saya) : 另購 (多款材質可供挑選訂製)

🔪厚度 (Thickness) : 約3.8mm

🔪面寬 (Blade Width) : 約4.3cm、4.4cm

🔪重量 (Weight) : 約290g、317g

品牌介紹 (Brand Introduction)：

⭕☽ 堺牙月さかいきつき：如牙齒般堅硬銳利如月亮般皎潔如鏡，是對品牌初衷最好的詮釋。牙月，代表著堅硬與純潔，象徵著這些刀具能在廚房中，如同明月在夜空中一般，散發出獨特的光芒。

「堺牙月」不僅是一個刀具品牌，更是一座橋梁，連接著古老和現代，東方和西方。由日本各地知名刀廠打造，從歷史悠久的堺市到技藝精湛的關市，再到有700年歷史的日本越前福井和有著獨立刀匠的福岡…等的匠人手工打造，

他們將自己對刀鍛造藝術的熱愛和對完美的追求，融入到每一次敲打、每一次磨練中。

它讓世界見證了日本刀鍛造藝術的偉大，更讓每一個使用它的人，都能在切割食材的每一刻，感受到那份源遠流長的傳統與匠心。

鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️銀三鋼:日立安來銀三鋼（Hitachi Gingami No.3，簡稱Gingami 3或G3）是一種高品質的不銹鋼，由日本的日立金屬公司生產。該不銹鋼材料的特點是高碳、高鉻，並含有一定量的釩和鉬。這種材料的組成使其具有良好的刀刃保持性能、硬度、耐磨性和耐腐蝕性通常用於生產高品質的廚房刀具，如廚師刀、切片刀和菜刀等。

刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️柳刃:(刺身包丁、生魚片刀) 生魚片刀，或稱為刺身刀，在日本稱為「刺身包丁」（Sashimi bōchō），是一種專門設計用來切生魚片和刺身的長而窄的刀。這種刀具通常具有非常銳利的單刃設計，這樣可以實現極為精細和平滑的切割面，這對於切生魚片是非常重要的，因為它幫助保持魚肉的質感和味道。

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牙月銀三鋼 鬼反 寬幅 全鏡面 劍形柳刃(特注款)36/39CM

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