Name: 新月 超青鋼(會銹) 黑打 槌目 劍形牛刀 21/24cm 原廠合板柄
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Price: 6180.0
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新月超青鋼(會銹) 黑打槌目劍形牛刀 21/24cm 原廠合板柄

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⚡️新月超青鋼(會銹) 黑打槌目劍形牛刀 24cm 原廠合板柄⚡

🔥品牌 : #新月

🔪YouTube（實體刀展示影片）: https://youtu.be/oxxxxmDsrVA

🔪刀款 : 劍形牛刀

🔪鋼材 : 超青鋼(會銹) 黑打槌目

🔪規格 : 24cm

🔪柄材 : 原廠合板柄

🔪鞘 : 另有加購優惠~ (多款材質可供挑選)

🔪厚度 : 約2.1mm

🔪面寬 : 約4.7cm

🔪重量 : 約170g

鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️超青鋼:日立金屬最高級的碳鋼，青二鋼再提高碳含量是青一鋼，青一鋼再提高碳含量就是超青鋼，有絕佳的峰利保持度，打磨程度也是比較偏向高手取向~

刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️和牛刀:是一種源自日本的專業廚師刀具。它主要用於切割、刨片和整理牛肉，尤其是高級和牛。這種刀具的刀刃通常較長，可以實現整齊且連續的切片，非常適合處理大塊的肉類。和牛刀的刀刃設計對於精確切割非常有幫助，能夠保持肉質的完整性和美觀。它不僅適用於專業廚師，在家庭廚房中也越來越受到喜愛，特別是對於需要精細處理肉類的料理愛好者。和牛刀的手柄和刀刃材料也多樣，常見的材料包括不銹鋼和高碳鋼，手柄則可能使用木材或復合材料製成，以提供舒適和穩定的握持感。

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