Name: 旬 VG-10 大馬士革 西式切片刀 23cm DM-0704
SKU: 65faf3479b4e1100016dcac8
Price: 3900.0 TWD
Availability: InStock

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旬 VG-10 大馬士革西式切片刀 23cm DM-0704

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⚡️旬 VG-10 大馬士革西式切片刀 23cm 積層強化木柄 ⚡️

🔥品牌：# 旬

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/wfKsWcbW0no

🔪型號：DM-0704

🔪刀款：西式切片刀

🔪鋼材：VG-10 大馬士革

🔪抗銹程度：強

🔪規格：23cm

🔪柄材：積層強化木

🔪鞘：另購 (多款材質可供挑選訂製)

🔪厚度：約2.2mm

🔪面寬 : 約3.3cm

🔪重量：約194g

品牌介紹：

⭕️旬SHUN：源自日語中指代一年中摘熟的最佳時刻的詞彙，代表了果實最香甜、作物最成熟、蔬果最新鮮、美味的時刻，寓意將每一把獨一無二完美的廚刀呈現给顧客。

象徵著尊重和熱情，展現了日本料理藝術的精神。將日本古老的刀具文化和料理傳統融合，追求每把刀的極致和細節，打造出精美的廚刀且代表著日本人對料理和刀具的熱愛和尊重。

鋼材介紹:

⭕️VG10:日本武生特殊鋼，高級刀具中常見的鋼材，含有1%的碳，硬度60以上，十分耐腐蝕又不生鏽，是非常理想的刀具鋼材之一。

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