Name: 明神 鐵人作 青二鋼(會銹) 劍形牛刀 21/30cm
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Price: 18800.0 TWD
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明神鐵人作青二鋼(會銹) 劍形牛刀 21/30cm

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⚡明神鐵人作青二鋼(會銹) 劍形牛刀 21/30cm⚡

🔥品牌 : 明神鐵人作

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/Xur515-kgKE

🔪刀款 : 劍形牛刀

🔪鋼材 : 青二鋼(會銹)

🔪規格 : 21cm、30cm

🔪柄材 : 蛇紋雙白水(可換購其他柄材，詳洽美麗的小編~)

🔪鞘 : 另購 (多款材質可供挑選訂製)

🔪厚度 : 約2.6mm、3.4mm

🔪面寬 : 約4.5cm、5.9cm

🔪重量 : 約190g、301g

鋼材介紹:

⭕️青二鋼：在白二鋼的基礎上加入鎢（Ｗ）及鉻（Ｃｒ）成為青鋼，使鋼材鋒利度更耐久，屬於高手取向用刀，研磨程度較難。

刀款介紹:

⭕️和牛刀:日式廚刀，和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀，功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款

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