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龍泉刃物 紅蓮緋龍 改 SPG STRIX 劍形牛刀 21cm 穩定木材(白楊木)

龍泉刃物 紅蓮緋龍 改 SPG STRIX 劍形牛刀 21cm 穩定木材(白楊木)

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🔥 ~全新素材《SPG STRIX®》打造的高規格系列「紅蓮緋龍」~
刀身選用全新開發的「SPG STRIX®」粉末不鏽鋼,實現HRC65的超高硬度。此素材同時具備:💯極致的鋒利保持力💯接近碳鋼的研磨手感與利刃成形性💯優異的抗腐蝕性與韌性
刀身造型靈感來自日本刀的自然弧度,不僅兼具美感,更提供手柄與砧板之間良好的間距,讓使用者在切割時能以更少的力道順暢切入食材。
此外,刀身與手柄之間的「波紋設計」皆由匠人手工一一施作,象徵著**「製作者對工藝的熱情」與「使用者對料理的熱情」**,並以「炎(Blaze)」為設計意象。
○ 穩定化天然木手柄(Stabilized Wood Handle)
手柄部分使用經穩定處理的天然白楊木(Poplar)。所謂Stabilized Wood(穩定化木材),是將木材內部注入並硬化樹脂,使其質地更加堅固穩定。
由於木材天然的密度分布不均,使樹脂滲透後形成獨一無二、質感豐富的紋路。本系列透過將緋紅色樹脂注入白楊木,創造出彷彿火焰燃燒般的紅染木紋與瘤結,展現出艷麗又神秘的視覺美感。


⚡️龍泉刃物 紅蓮緋龍 改 SPG STRIX 劍形牛刀 21cm 穩定木材(白楊木)⚡
🔥品 牌:#龍泉刃物 RYUSEN #紅蓮緋龍 改
🔪實體刀展示影片:https://youtu.be/q27pGNLGzaE
 🔪刀 款:劍形牛刀
🔪鋼 材:SPG STRIX(63層鎳大馬士革鋼)
🔪抗 銹:強
🔪規 格:21cm
🔪柄 材:穩定木材(白楊木)
🔪鞘  :附黑石目鞘
🔪厚 度:約2mm
🔪面 寬:約4.4cm
🔪重 量:約146g
⭕️雖然不鏽鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下仍可能會生鏽,建議保持乾燥並定期清潔保養。
⭕️品牌介紹:
龍泉刃物創立於1901年,擁有超過百年歷史,起源自戰後時期以「刃付」起家,發展至今成為越前地區的重要刀具品牌之一。堅持傳統手工藝精神,結合現代創新理念,致力於製作出兼具美觀與性能的高品質廚刀,傳承越前700年的鍛造技術。
⭕️鋼材介紹:
SPG STRIX®是突破性的不鏽粉末鋼材,擁有高達HRC65的硬度,結合不鏽性能與碳鋼般的研磨手感與鋒利度。具備優異的韌性、耐腐蝕性與切割性能,是目前頂級不鏽鋼刀鋼之一。
⭕️刀款介紹:
劍形牛刀為牛刀的進化設計,前端結合了劍型尖角,提升操作靈活度與精準度。適合切割肉類、蔬菜與魚類,對追求俐落刀感與效率的專業廚師與料理愛好者,是不可或缺的萬用主力刀款。
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