Name: 義弘作 VG-1 和牛刀 樫材漆柄
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Price: 4400.0 TWD
Availability: InStock

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義弘作 VG-1 和牛刀樫材漆柄

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⚡️義弘作 VG-1 和牛刀樫材漆柄⚡️

🔥品牌：# 義弘作

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/97g4kldPeK0

🔪刀款：和牛刀

🔪鋼材：VG-1

🔪抗銹程度：強

🔪規格：21cm、24cm、27cm

🔪柄材：樫材漆柄(可升級其他柄材，詳洽美麗的小編~)

🔪鞘：另購 (多款材質可供挑選訂製)

🔪厚度：約2.1mm、2.1mm、2.3mm

🔪面寬 : 約4.6cm、4.9cm、5.3cm

🔪重量：約148g、155g、190g

鋼材介紹:

⭕️VG1：日本VG1鋼材，經熱處理後可達HRC 60之硬度。VG-1加工性優，韌性及耐蝕性皆強，多被應用於日制之優質刀具。

用此種鋼材製成刀具，在四方面表現突出：硬度高，韌性較好，抗磨損性較好，防銹性較好。

刀款介紹:

⭕️和牛刀:日式廚刀，和西式主廚刀區分的話是手把以木頭柄為主常見有栗形柄、八角柄、常見的柄材有朴木、紫檀、黑檀，功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款。

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義弘作 VG-1 和牛刀 樫材漆柄

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