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藤次郎 烈風 SG-2粉末鋼 劍形三德刀 17c 柚木柄 送獨家訂制柚木鞘 (FD-1361)

藤次郎 烈風 SG-2粉末鋼 劍形三德刀 17c 柚木柄 送獨家訂制柚木鞘 (FD-1361)

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⚡️藤次郎 烈風 SG-2粉末鋼 劍形三德刀 17cm 柚木柄 附柚木磁吸刀鞘 (FD-1361)⚡

TOJIRO REPPU SG-2 Kengata Santoku 17cm (FD-1361)


🔥品 牌 (Brand) : #藤次郎 #TOJIRO #烈風 #REPPU


🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/WBtC6CViwVE


🔪型 號(model):FD-1361


🔪刀 款 (Knife Type) : 劍形三德刀 Kengata Santoku


🔪鋼 材 (Steel) : SG-2粉末鋼


🔪抗銹程度 (Rust Resistance):強


🔪規 格 (Size) : 17cm


🔪柄 材 (Handle) : 柚木柄


🔪鞘 (saya) : 附柚木磁吸刀鞘


🔪厚 度 (Thickness) : 約1.9mm


🔪面 寬 (Blade Width) : 約4.7cm


🔪重 量 (Weight) : 約103g


⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。


鋼材介紹 (Material Introduction):

⭕️SG-2粉末鋼:SG2/ R2 化學成分: 碳 (C):1.25-1.50% 鉻 (Cr):14.0-16.0% 钼 (Mo):2.0-3.0%釩 (V):1.8-2.5%鎢 (W):1.5%

這些成分賦予 SG2 鋼材極高的硬度和出色的抗腐蝕性,同時保持足夠的韌性。經過適當的熱處理後,硬度通常在 HRC 62-64 之間,能夠長時間保持鋒利,不易磨損,高鉻含量賦予它非常好的抗腐蝕性能,能有效抵抗生鏽和腐蝕,對於追求卓越性能的廚師和刀具愛好者來說,SG2 是一個非常值得考慮的鋼材選擇。


刀款介紹 (Knife Model Introduction):

⭕️文化(劍形三德):意為切割肉食、蔬菜、瓜果的全能刀。由三德刀演化而來,三德刀的變形,劍形的造型,增加了刀尖的實用性。

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  • 香港/澳門 1.5-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
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  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢,不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
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