Name: 藤次郎 DP系列 VG10 西式牛刀(雙刃)18/21/24/27/30cm F-807 f-808 f-809 f-810 f-811
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Price: 2300.0 TWD
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藤次郎 DP系列 VG10 西式牛刀(雙刃)18/21/24/27/30cm F-807 f-808 f-809 f-810 f-811

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⚡藤次郎 DP系列 VG10 西式牛刀(雙刃)⚡

🔥品牌 :#藤次郎 DP系列

🔪刀款 : 西式牛刀(雙刃)

🔪鋼材 : VG10

🔪抗銹程度：強

🔪柄材 : 合板柄

-21cm

🔪型號：F-808

🔪厚度 : 約2.2mm

🔪面寬 : 約4cm

🔪重量 : 約198g

-24cm

🔪型號：F-809

🔪厚度 : 約2.2mm

🔪面寬 : 約4.8cm

🔪重量 : 約253g

-27cm

🔪型號：F-810

🔪厚度 : 約2.4mm

🔪面寬 : 約4.9cm

🔪重量 : 約296g

-30cm

🔪型號：F-811

🔪厚度 : 約2.4mm

🔪面寬 : 約5.5cm

🔪重量 : 約329g

鋼材介紹:

⭕️VG10:日本武生特殊鋼，高級刀具中常見的鋼材，含有1%的碳，硬度60以上，十分耐腐蝕又不生鏽，是非常理想的刀具鋼材之一。

刀款介紹:

⭕️西式牛刀(主廚刀): 功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款。

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