Name: 黑崎優 閃光 銳 SG-2粉末鋼 西式牛刀 18cm 綠松石洋柄
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Price: 14000.0
Availability: InStock

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黑崎優閃光銳 SG-2粉末鋼西式牛刀 18cm 綠松石洋柄

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⚡️黑崎優閃光銳 SG-2粉末鋼西式牛刀 18cm 綠松石洋柄⚡

🔥品牌 (Brand) : #黑崎優 #Yu Kurosaki 閃光銳

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/YXpSZS6lM68

🔪刀款 (Knife Type) : 西式牛刀

🔪鋼材 (Steel) : SG-2粉末鋼

🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：中

🔪規格 (Size) : 18cm

🔪柄材 (Handle) : 綠松石洋柄

🔪鞘 (saya) : 另購 (Additional Purchase)

🔪厚度 (Thickness) : 約2.1mm

🔪面寬 (Blade Width) : 約4.4cm

🔪重量 (Weight) : 約183g

鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️SG-2粉末鋼:硬度hrc62，高硬度👍 高靭性👍耐摩耗性👍耐腐蝕性👍 高碳不銹鋼，是追求極致峰利的最佳選擇。

刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️西式牛刀，又稱為西餐刀，是一種專門用於切割肉類的廚師刀，尤其在處理牛肉時特別有效。這種刀具特點是有一個平直的刀刃和一個較尖的刀尖，非常適合切割、切片和切塊大塊的肉類。

西式牛刀的刀刃通常較長，可以一次切過大塊肉，而無需多次鋸切，從而保持肉片的完整性和美觀。手柄設計也是為了長時間使用而設計，通常使用如木材、塑料或合成材料等材質，以提供舒適的握感和良好的控制性。這種刀具是許多西方廚房和專業廚師常用的重要工具，也適用於家庭廚房中對肉類處理的需求。

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