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黑崎優 新月光🔪VG-XEOS鋼 牛刀 27CM

黑崎優 新月光🔪VG-XEOS鋼 牛刀 27CM

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⚡黑崎優 新月光 VG-XEOS鋼 牛刀 27CM 原廠樫材柄⚡

yu_kurosaki_ Shingetsuko VG-XEOS Steel Gyuto 27CM

 

🔥品 牌 (Brand) : #黑崎優 新月光 yu_kurosaki_ Shingetsuko

 

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/Dj79fKKnf3E

 

🔪刀 款 (Knife Type) : 和牛刀

 

🔪鋼 材 (Steel) : VG-XEOS鋼

 

🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：強 (high)

 

🔪規 格 (Size) : 27CM

 

🔪柄 材 (Handle) : 原廠樫材柄

 

🔪鞘 (saya) : 另購 (Additional Purchase)

 

🔪厚 度 (Thickness) : 約2.1mm

 

🔪面 寬 (Blade Width) : 約5.6cm

 

🔪重 量 (Weight) : 約219g

 

鋼材介紹(Material Introduction)：

⭕️VG-XEOS鋼:VG10進化版，武生特殊鋼材的新鋼種「XEOS（ゼオス）」，抗銹，刀片壽命長。具有耐腐蝕性，並且刀刃持久。目標硬度為61~61.5 HRC。

 

刀款介紹(Knife Model Introduction)：

⭕️和牛刀:也稱為「牛刀」是一種源自日本的專業廚師刀具。它主要用於切割、刨片和整理牛肉，尤其是高級和牛。這種刀具的刀刃通常較長，可以實現整齊且連續的切片，非常適合處理大塊的肉類。和牛刀的刀刃設計對於精確切割非常有幫助，能夠保持肉質的完整性和美觀。它不僅適用於專業廚師，在家庭廚房中也越來越受到喜愛，特別是對於需要精細處理肉類的料理愛好者。和牛刀的手柄和刀刃材料也多樣，常見的材料包括不銹鋼和高碳鋼，手柄則可能使用木材或復合材料製成，以提供舒適和穩定的握持感。

送貨及付款方式

送貨方式

  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
  • 香港/澳門 3-5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 3KG內(58*18*12cm內)不含當地關稅
  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅
  • 門市自取(僅取貨不付款)
  • 黑貓-常溫
  • 黑貓-常溫（貨到付款）
  • 新竹物流 - 常溫

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