龍泉刃物 煌黑龍MT SG-2粉末鋼 劍形牛刀 21/24cm (OK-202/OK-201)

🌟龍泉刃物「煌黑龍」MT系列✯使用粉末冶金法製造，追求極致切割感，實現高度持久性和耐久性。以99層鎳亞麻斯卡斯的底材，手工打造，呈現獨一無二、極美的斯卡斯紋理。透過樹脂浸透增強防水性和耐溫性，追求美觀和品質。

刀柄則使用以天然木材「楊木」為基材的穩定化木，該木材經過樹脂滲透與硬化處理，成為耐水性與抗溫變的穩定材料，其美麗的木紋與瘤節極具魅力，賦予刀柄更為厚重的設計感。

⚡龍泉刃物 煌黑龍MT SG-2粉末鋼 劍形牛刀⚡

Ryusen OUKOKURYU Version MT SG-2 Ken-gata Gyuto 24cm

🔥品 牌 : # 龍泉刃物 煌黑龍MT (Ryusen OUKOKURYU Version MT)

🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/dCKqrSlkEIg

🔪刀 款 (Knife Type) : 劍形牛刀 (Ken-gata Gyuto)

🔪鋼 材 (Steel) : SG-2粉末鋼 99層大馬士革

🔪抗銹程度 (Rust Resistance)：中

🔪規 格 (Size) : 21cm、24cm

🔪柄 材 (Handle) : 穩定木(白楊木) Stabilized Wood (Poplar)

🔪鞘 (saya) : 另購 (Additional Purchase)

🔪厚 度 (Thickness) : 約2.3mm、2.3mm

🔪面 寬 (Blade Width) : 約4.5cm、4.6cm

🔪重 量 (Weight) : 約200g、207g

品牌介紹 (Brand Introduction)：

⭕️龍泉刃物：成立於1901年，自今已創立70周年，起源追溯到戰後混亂的時代，我們的前代開始從事刃付業，成為製作刀具的重要一環。我們公司將堅持傳統的“手藝”，堅守不依賴機器的“手工藝”，我們希望繼續追隨越前打刃物700年的智慧，通過這種方式履行我們的使命，並將這種智慧傳承給後代。堅持品質與傳統，致力於保護並創新越前打刃物。

煌黑龍MT系列～追求燦爛美麗與銳利的刀具～

使用由粉末冶金法製成的Super Gold II，追求極致的切割性能，實現了高持久性和耐久性。99層疊加的鎳大馬士革，地金經過工匠手工鍛打，顯現出前所未有的美麗大馬士革圖案。此外，柄材使用了具有美麗木紋和瘤的白楊木。通過滲透樹脂處理，使其對水和溫度變化具有強大的抵抗力，成為穩定而耐用的材料，徹底追求美觀與品質。這是一系列由工匠精心製作，散發出燦爛高級感的高品質產品。

鋼材介紹 (Material Introduction)：

⭕️SG-2粉末鋼:硬度hrc62，高硬度 高靭性耐摩耗性耐腐蝕性 高碳不銹鋼，是追求極致峰利的最佳選擇。

刀款介紹 (Knife Model Introduction)：

⭕️西式牛刀(主廚刀): 功能主用是切肉、蔬菜、瓜果也都適用，算是一款必備萬用刀款。