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加藤義實 超青鋼 積層 梨地 黑打 三德刀 18cm 虎皮檀一體柄

加藤義實 超青鋼 積層 梨地 黑打 三德刀 18cm 虎皮檀一體柄

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⚡️加藤義實 超青鋼 積層 梨地 黑打 三德刀 18cm 虎皮檀一體柄⚡

🔥品牌：#加藤義實

🔪Youtube實體刀展示影片：https://youtu.be/rT48M9vLfyU

🔪刀款：三德刀

🔪鋼材：超青鋼(會銹) 積層 梨地 黑打

🔪規格：18cm

🔪柄材：虎皮檀一體柄

🔪鞘：另有加購優惠~（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約2.5mm

🔪面寬：約4.6cm

🔪重量：約150g

品牌介紹：
⭕️加藤義實：日本製刀重鎮「越前」地區的著名刀匠之一。其代表作為 R2 大馬士革系列，以極薄刃與銳利切味聞名於專業料理人之間。近年亦積極開發多種鋼材與新型工藝，結合傳統與現代技術，打造兼具實用與美感的刀具。

鋼材介紹：
⭕️超青鋼：超級青鋼的硬度等級約為 67 HRC，是日立金屬「安來鋼」系列中最高等級的碳鋼。青二鋼再提升碳含量即為青一鋼，青一鋼再精煉即成超青鋼，具有極佳的鋒利保持度與切割性能。研磨難度高，屬於職人級鋼材。

刀款介紹：
⭕️三德刀：三德刀是日本廚房中常見的多用途刀具，名稱意為「三種用途」——切肉、切魚、切菜。刀身短而寬，輕巧易操作，非常適合日常料理，是兼具靈活與實用的廚房利器。
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  • 國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅(智利)
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  • 香港/澳門 1.5-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 香港/澳門 1.5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
  • 日本1KG內(長45*寬12*高12內)其他尺寸請另外洽詢，不含當地關稅
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  • 國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
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