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⚡️明神 直人作 Cosp鋼 三德刀 18cm 黑檀柄⚡
NAOHITO MYOJIN Cosp steel Santoku18cm
🔥品 牌 (Brand) : #明神 直人作 #NAOHITO MYOJIN
🔪Youtube(實體刀展示影片) : https://youtu.be/nxCgYge4cfo
🔪刀 款 (Knife Type) : 三德刀 Santoku
🔪鋼 材 (Steel) : Cosp鋼
🔪抗銹程度 (Rust Resistance):強
🔪規 格 (Size) : 18cm
🔪柄 材 (Handle) : 黑檀柄(口輪隨機)
🔪鞘 (saya) : 另有加購優惠~ (多款材質可供挑選)
🔪厚 度 (Thickness) : 約2.3mm
🔪面 寬 (Blade Width) : 約4.7cm
🔪重 量 (Weight) : 約150g
⭕️雖然不銹鋼具有良好的抗腐蝕性,但在潮濕、鹽分高或受損的情況下,仍可能會生銹,建議保持乾燥並定期清潔保養。
鋼材介紹 (Material Introduction):
⭕️Cobalt Special (COSP) 是一種超高級的不銹鋼材料,提供卓越的耐腐蝕性、耐磨性、研磨性和加工性。通過特殊的重熔方法,確保成分均勻且碳化物分布細微,從而提升了材料的整體性能。
COSP鋼含有1.1%的碳(C)和16%的鉻(Cr)展現出卓越的耐腐蝕性。鎢(W)提高了回火耐性,鉬(Mo)進一步提升耐腐蝕性,而釩(V)則使微結構更加細密。鈷(Co)增強了基體的強度,有效保持長時間的鋒利度。
COSP鋼優勢在於其獨特的製鋼技術,最大限度地發揮了每個添加元素的效果。
刀款介紹 (Knife Model Introduction):
⭕️三德刀:三德刀是一種日本廚房多用途刀具,專為切、剁和切片設計。它的刀身較短而寬,適合處理肉類、魚類和蔬菜。三德刀因其輕巧和操作方便,非常適合日常烹飪使用,是廚房中的一把實用刀具。