Name: (新)霞流 AUS10 中華片刀 17.5cm G10柄
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Price: 3280.0 TWD
Availability: InStock

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(新)霞流 AUS10 中華片刀 17.5cm G10柄

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⚡️霞流 AUS10 中華片刀 17.5cm G10柄⚡

🔥品牌：#霞流

🔪Youtube(實體刀展示影片)：https://youtu.be/pnGzGdU-Pag

🔪刀款：中華片刀

🔪鋼材：AUS10

🔪抗銹程度：⭐⭐⭐⭐⭐

🔪規格：17.5cm

🔪柄材：G10柄（由玻璃纖維與樹脂高壓壓製而成，高強度複合材料）

🔪鞘：另有加購優惠（多款材質可供挑選）

🔪厚度：約2.1mm

🔪面寬：約8.2cm

🔪重量：約348g

⭕️雖然不鏽鋼具有良好的抗腐蝕性，但在潮濕、鹽分高或受損的情況下，仍可能會生鏽，建議保持乾燥並定期清潔保養。

品牌介紹：

⭕️正士霞流（或稱霞流）專注於生產中高端日本製刀具，以AUS-10鋼材製成的三德刀、牛刀與中華包丁為主。主打高硬度（約58–60 HRC）、優異耐磨性與抗腐蝕性，兼具品質與價格優勢，是進階料理愛好者的理想選擇。

鋼材介紹：

⭕️AUS-10：屬於高品質不鏽鋼，硬度約為HRC60±，具備優秀的刃口保持性、韌性與耐磨性，同時擁有良好的抗腐蝕能力，在各種烹飪環境中都能維持穩定表現。

相較於其他高硬度鋼材，AUS-10維護更為輕鬆，容易磨利且能打磨出銳利乾淨的刃口。無論使用天然砥石、陶瓷或鑽石磨刀石，都能展現良好的研磨手感與效率，是兼顧實用與性能的優質鋼材選擇。

刀款介紹：

⭕️中華片刀：又稱菜刀或中國刀，刀身寬大平直，適合切割蔬菜、肉類與魚類。寬大的刀面也方便拍蒜、搬運食材，是中華料理中不可或缺的萬用刀款。

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香港/澳門 1.5-3KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
香港/澳門 1.5KG內(長45*寬12*高12內)不含當地關稅
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國外寄送FEDEX 2KG內(55*12*12內)不含當地關稅
國外寄送fedex 1KG內(50*12*12cm 內)不含當地關稅
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(新)霞流 AUS10 中華片刀 17.5cm G10柄

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